Hoe maak je kwark lekkerder en voedzamer?

Hoe maak je kwark lekkerder en voedzamer?

Vorige week kreeg ik de vraag hoe je magere kwark nou lekkerder kunt maken en wat ik er zelf aan toevoeg. Ik vond het een goede vraag en besloot om er een blog over te schrijven.  In deze blog lees je hoe je jouw kwark lekkerder en tevens voedzamer kunt maken! Uit mijn ervaring weet ik dat er veel mensen zijn die kwark niet echt lekker vinden, toch willen zij dit graag wel proberen of blijven eten. Om je hierbij te helpen heb ik een aantal voorbeeldcombinaties, die je kunt gebruiken om de kwark lekkerder en tevens ook voedzamer maken. Daarnaast is mijn ervaring dat naarmate de tijd dat je kwark nuttigt, het steeds lekkerder wordt.   Magere kwark met noten Je kunt ongeveer 2 handjes ongezouten noten aan je kwark toevoegen. Je kunt een nootsoort gebruiken of een mix nemen. Mijn advies is om een mix te nemen, zo krijg je verschillende noten binnen en verschillende voedingsstoffen. Noten bevatten namelijk veel onverzadigde vetzuren.   Magere kwark met verschillende zaden Je kunt verschillende zaden aan je kwark toevoegen, denk aan zonnebloempitten, lijnzaad, vlozaad, sesamzaad, chiazaad etc. Zelf gebruik ik een mix met allerlei zaden die ik aan mijn kwark toevoeg. De zaden bevatten verschillende vitamines, mineralen en onverzadigde vetzuren.   Magere kwark met wheypoeder Veel sporters hebben wheypoeder waarmee ze eiwitshakes maken. Wheypoeder kun je ook toevoegen aan je kwark,  dit geeft een lekkere smaak en krijg je extra eiwitten binnen.   Magere kwark met fruit Je kunt eigenlijk alle soorten fruit aan je kwark toevoegen, net welke jij lekker vindt. Zelf vind ik een zachte peer erg lekker om...
FRUIT SMOOTHIE

FRUIT SMOOTHIE

Dit keer niet een groente, maar een lekkere fruit smoothie. Fruit is een essentieel onderdeel van een gezond voedingspatroon. Het levert ons lichaam belangrijke vitamines en mineralen. Om  verschillende vitamines en mineralen binnen te krijgen is het goed om te variëren in verschillende soorten fruit. Deze smoothie bevat een variatie aan fruit en een lekkere vrucht. Daarnaast onder andere verschillende vitamines (met name veel vitamine c), mineralen (met name veel kalium en mangaam) en onverzadigde vetzuren. Erg makkelijk en snel te maken, probeer het maar eens uit. Ingredienten: 1 appel 1 banaan 2 kiwi’s 1 avocado 1 glas water Bereidingswijze: 1 snijdt het fruit in kleine stukjes. 2 doe alle ingrediënten in de blender en voeg een glas water toe. 3 Mix het net zo lang tot dat je een gepureerd geheel krijgt. 4 Breng het gepureerde geheel in een glas en je smoothie is klaar. Om  je smoothie eventueel wat dunner te maken, kun je extra water toevoegen.   Smakelijk en...
SMOOTHIE TIP

SMOOTHIE TIP

Heb jij wel eens van smoothies gehoord? Een smoothie is een ideale manier om je vitamines gemakkelijk en snel binnen te krijgen. Je brengt wat gezond fruit of groenten in een blender, mixen en drinken maar. Het is super handig, probeer het een keer uit! Bij deze een handige tip ten aanzien van het maken van jouw smoothie. Op het moment dat je veel fruit in je smoothie doet, krijg je veel snelle suikers binnen met als gevolg een piek in je suikerspiegel. Door deze snelle piek raakt je suikerspiegel uit balans, dit is wat je juist niet wilt. Om deze piek te verminderen heb ik de volgende tip: Wanneer je een aantal stukken fruit in je smoothie doet, voeg er dan een avocado bij. De avocado vertraagt de snelheid van je suikeropname. De suikers worden langzamer  opgenomen, waardoor je geen snelle piek in je suikerspiegel krijgt en je suikerspiegel beter in balans blijft. Daarnaast is de avocado een super gezonde vrucht. Veel succes met het maken van jouw...